Courgette gâteau à la citrouille

Name: courgette gâteau à la citrouille
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 4 œufs; 1/4 litre d'huile de salade; 227 grammes de sucre en poudre; 227 grammes de sucre en poudre; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des courgettes râpées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la citrouille en conserve; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 1/2 cuillères à café de gingembre; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; 0,75 cuillère à café de muscade moulue fraîche; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pignons de pin grillés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs; 85 grammes de fromage à la crème, température ambiante; 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande; 4 cuillères à soupe de beurre; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 227 grammes de sucre en poudre; crème sure, si nécessaire; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pignons de pin grillés

Congelez vos courgettes râpées et faites à la maison afin que votre potiron soit prêt à l’automne pour faire ce délicieux gâteau.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Battre les oeufs pour mélanger, ajouter l'huile, le sucre et la vanille.
Continuez à battre jusqu'à consistance épaisse et mousseuse.
Incorporer les courgettes et la citrouille.
Mélanger les ingrédients restants dans un bol séparé.
Incorporer le mélange sec doucement dans le mélange de courgettes jusqu'à ce que mélangé.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Garnir de glaçage au fromage à la crème.
CRÈME GLAÇAGE AU FROMAGE:.
Put Frosting ingredients in food processor and mix till creamy add sour cream to make it creamier if necessary.
Presser les pignons de pin dans les côtés du gâteau.
Eat Away!