Courgettes grillées à l'ail et au parmesan

Name: courgettes grillées à l'ail et au parmesan
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 courgettes; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du Parmesan fraîchement râpé

C’est un plat d’été préféré chez moi.Alors facile et savoureux, il s’accorde parfaitement avec les steaks, les côtes, le poulet ou le poisson.Par ailleurs, vous pouvez les préparer au four sous le gril.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-vif et huilez légèrement la grille.
Couper les courgettes en deux dans le sens de la largeur, puis les couper en 3 tranches dans le sens de la longueur, pour obtenir 6 tranches par courgette.
Mélanger le beurre, l'ail et le persil dans un bol et étendre le mélange des deux côtés de chaque tranche de courgette.Saupoudrer un côté de chaque tranche de fromage Parmesan et placer les tranches, les côtés du fromage vers le haut, en croix sur le gril préchauffé eux de tomber à travers.
Faire griller les courgettes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tranches soient bien cuites et portent des marques de gril, environ 8 minutes.