Couronne de pain de Pâques de kaf

Name: couronne de pain de Pâques de kaf
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 10" wreath, 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage non blanchie; 130 litres d'eau fraîche; 2 cuillères à café de levure instantanée; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage non blanchie; 1 1/4 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de levure instantanée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre à glacer, tamisé; 4 cuillères à soupe de beurre non salé, doux; 1 gros jaune d'oeuf; 1 gros jaune d'oeuf; 1/4 cuillère à café de vanille; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre à glacer, tamisé; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de bonbons saupoudrés, arc-en-ciel pour la décoration

Reçu du roi Arther Flour et décrit comme un pain en forme de guirlande, pas trop sucré, parfumé à l'orange. extrait de vanille à la place.Planifiez-vous à l'avance car le démarreur doit être fabriqué la veille et reste la nuit.L'heure de préparation ne comprend pas le temps de montée

Ingrédients

Préparation

Retirer du four et transférer sur une grille pour refroidir.
Combinez les ingrédients de base, couvrez et laissez reposer toute la nuit.
Le lendemain, combinez le mélange avec le reste des ingrédients.
Mélanger et pétrir, à l'aide d'un mélangeur ou d'une machine à pain, jusqu'à ce que la pâte soit élastique et satinée.
Laisser lever la pâte dans un bol graissé, à couvert pendant 1 à 2 heures, jusqu'à ce qu'elle soit gonflée.
Diviser la pâte en trois morceaux, former des cordes de 18 "de long, tresser ensemble et relier les extrémités de la tresse pour former une couronne ronde.
Couvrir et laisser lever jusqu'à gonflé, environ 1 à 2 heures.
Préchauffer le four à 375.
Cuire la guirlande pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350 et cuire au four pendant 20 minutes supplémentaires, en plaçant une feuille de papier d'aluminium pendant les 10 dernières minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés - un thermomètre numérique inséré au centre indiquera 190.
Remove from oven and transfer to rack to cool.
GLAÇAGE:.
Mélangez le sucre et suffisamment de jus d'orange (ou de lait) pour obtenir un glaçage léger et versable.
Drizle glisse sur la tresse.
Décorer avec des nonpareils, si désiré.