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Crème pâtissière au yaourt
Adapté d'une édition 2007 de Super Food Ideas - permet de préparer des petits gâteaux mais je ne fais généralement qu'un seul plus gros gâteau, car le temps me manque toujours.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C.
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Graisser un moule à gâteau standard.
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Battre le beurre, le sucre et la vanille au batteur électrique.
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Quand pâle et crémeuse ajoutez les oeufs et battez bien.
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Incorporer la farine et la poudre à crème anglaise en alternance avec du yaourt.
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Remuer jusqu'à consistance lisse.
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Verser dans un moule, cuire au four 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Laisser refroidir dans le moule.
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