Crème pâtissière au yaourt

Name: crème pâtissière au yaourt
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g de beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 cuillère à café d'essence de vanille; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine auto-levante, tamisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème anglaise en poudre, tamisée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt grec nature

Adapté d'une édition 2007 de Super Food Ideas - permet de préparer des petits gâteaux mais je ne fais généralement qu'un seul plus gros gâteau, car le temps me manque toujours.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C.
Graisser un moule à gâteau standard.
Battre le beurre, le sucre et la vanille au batteur électrique.
Quand pâle et crémeuse ajoutez les oeufs et battez bien.
Incorporer la farine et la poudre à crème anglaise en alternance avec du yaourt.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule, cuire au four 25 à 35 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Laisser refroidir dans le moule.