Crêpe au four pomme caramel

Name: crêpe au four pomme caramel
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pommes coupées en tranches minces (1-2 pommes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 trait de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de beurre fondu

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400.Pulez un moule à tarte d'un centimètre avec un spray antiadhésif.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la cassonade. Cuire jusqu'à ce que le sucre soit fondu, environ 4 minutes, incorporer la cannelle.
Verser dans le moule préparé. Disposer les tranches de pomme uniformément sur le dessus. mettre de côté.
Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.Ajouter le babeurre et l'œuf, puis fouetter jusqu'à homogénéité. Incorporer le beurre fondu.
Verser uniformément sur les pommes. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes.
Inverser sur le plat de service.