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PAT79
Crêpes à la banane de blé entier faibles en gras
Ces crêpes à la banane de blé entier faibles en gras sont faibles en calories et en gras, mais n'ont pas de goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des bleuets (je vous recommande les bleuets sauvages, vous pouvez les acheter congelés et les mettre directement dans la pâte congelée). N'essayez pas les crêpes avec les bleuets et le cacao en poudre. Vous voudrez peut-être donc retirer le cacao en poudre de la recette ci-dessous si vous ajoutez des bleuets. (Ajout nouveau: je les ai essayés avec le double de cacao et en utilisant des framboises surgelées et elles étaient encore meilleures. J'ai cassé les framboises surgelées en morceaux plus petits après les avoir ajoutées à la pâte.) En fait, je n'ai jamais utilisé de sucre dans cette recette-- J'ai toujours utilisé Splenda. Si vous préférez des crêpes plus épaisses, vous pouvez réduire ou éliminer complètement l’eau de la recette. Mes enfants (5 et 2 ans) aiment aider avec cette recette.Je leur ai chacun écrasé une des bananes, puis verse la moitié des ingrédients humides dans chacun de leurs bols pour les mélanger.Ensuite, quand ils sont ajoutés à sec ingrédients, ils ont chacun leur tour pour les mélanger dans les ingrédients secs.A noter également: J'aime vraiment la vanille; si vous ne le faites pas, réduisez-le à 200 c. FYI - Ma femme et moi avons récemment perdu 20 grammes chacun, et c’est l’une des recettes que j’ai préparées régulièrement au cours de notre régime.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage non blanchie
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage non blanchie
- 2 cuillères à soupe de sucre ou 2 cuillères à soupe de substitut de sucre Splenda
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café de cacao en poudre
Préparation
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Combinez le sucre, la levure chimique, la cannelle, le cacao et le sel, tamisez-les dans la farine (pour éliminer les plus gros morceaux, en particulier dans la farine de blé entier), et mélangez.
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Écrasez les bananes.
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Ajouter l'eau, le lait écrémé, la vanille et l'oeuf à la purée de bananes et mélanger.
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Combinez les ingrédients secs et humides et mélangez.
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Chauffer la plaque chauffante à moyen/moyen-vif et vaporiser d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Versez la pâte dans la plaque chauffante.Soufflez lorsque des bulles apparaissent.Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
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