Crêpes à la banane et au rhum

Préchauffer le four à 275 ° F.

Tamiser la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.

Ajouter les œufs, le lait, l'huile, le rhum et l'extrait de vanille et mélanger au fouet.

Chauffer généreusement une grande poêle antiadhésive sur la poêle à moyen/bas avec de l'huile supplémentaire.

Travailler en plusieurs fois, déposer la pâte de 60 litres dans la poêle.Placez 6 tranches de banane sur chaque crêpe, en les espaçant uniformément.Éparpillez une cuillère à soupe de granola sur chaque galette si vous utilisez l'option granola.

Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient légèrement dorées, environ 3 minutes de chaque côté.

Transférer les pancakes sur une plaque à pâtisserie et garder au chaud au four.

Répéter l'opération avec le reste de l'huile, la pâte, les bananes et le granola.