Crêpes à la vanille et à la cannelle

Name: crêpes à la vanille et à la cannelle
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 grammes) contenant des blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de l'avoine instantanée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cottage faible en gras; 1 1/2 cuillère à soupe de protéine de vanille en poudre; 1 cuillère à soupe de poudre de stevia; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; aérosol de cuisson

Cette recette fait beaucoup, alors prenez vos contenants à couvercle et rangez-les dans votre réfrigérateur.Ils sont un excellent casse-croûte à manger juste avant une séance d'entraînement.Faites-les refroidir ou passez-les au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes.Toptez sans sucre sirop d'érable, conserves de fruits sans sucre ou fruits frais.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les blancs d'œufs, les flocons d'avoine, le fromage cottage, les protéines en poudre, la stevia, l'extrait de vanille et la cannelle. Bien mélanger.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif.Pulpez un aérosol de cuisson.Versez 80 litres de pâte dans la poêle; aplatissez la pâte à l'aide du dos d'une tasse à mesurer.Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment, 3 à 4 minutes.Faites glisser et faites cuire jusqu'à ce que l'or soit doré, 2 à 3 minutes.Répétez avec la pâte restante.