Crêpes four fourrées

Name: crêpes four fourrées
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait; 1 cuillère à café de zeste de citron râpé; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse de 60 ml contenant des myrtilles fraîches; Une tasse de 60 ml contenant des framboises fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fraises fraîches tranchées; 1 cuillère à café de sucre glace

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 gros œufs
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 2% de lait
1 cuillère à café de zeste de citron râpé
1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
Une tasse de 60 ml contenant des myrtilles fraîches
Une tasse de 60 ml contenant des framboises fraîches
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fraises fraîches tranchées
1 cuillère à café de sucre glace

Préparation

Répartissez le beurre entre deux plats ronds.Placez-le sur une plaque à pâtisserie.Chauffez-le au four à 400 ° C jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Dans un petit bol, incorporer les œufs, le lait, le zeste de citron et la vanille en fouettant. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Verser sur le beurre. Cuire au four, à découvert, pendant 14 à 16 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et gonflé.
Dans un petit bol, mélanger délicatement les baies. saupoudrer de sucre glace.