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Crêpes orange aux canneberges
 
 
5 PortionsPTM25 min

Crêpes orange aux canneberges


À base de canneberges fraîches ou congelées, ces crêpes ont un soupçon d’orange qui en fait un délicieux petit-déjeuner! La recette originale est tirée de La joie des canneberges: Le festin rouge acidulé, avec un petit ajustement de votre part! Différents sirops conviennent bien à ces derniers, mais lorsqu'ils sont garnis d'un sirop de canneberges similaire à la recette 304229, eh bien ...

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  2. Dans un autre petit bol, mélanger l'oeuf, le babeurre, l'OJ et le beurre, puis ajouter ce mélange au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit juste [!la pâte doit être grumeleuse
  3. Incorporer le mélange de canneberges aux autres ingrédients mélangés.
  4. Chauffer une plaque de cuisson légèrement grasse ou une poêle épaisse à feu moyen.
  5. Versez environ Une tasse d’une contenance de 60 ml contenant la pâte sur une plaque chauffante pour chaque crêpe.
  6. Cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retourner pour cuire.
  7. Serve hot!



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