Crevettes à la sauce tomate épicée

Name: crevettes à la sauce tomate épicée
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 900 grammes de crevettes moyennes - pelées et déveinées; 4 gousses d'ail pelées et émincées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 tomates italiennes, hachées finement; sel; poivre de Cayenne; 1 cuillère à soupe de beurre (facultatif)

Cette recette est très simple et très appréciée. Elle a même un bon goût le lendemain, c’est-à-dire s’il vous reste des restes! Servir sur des pâtes ou du riz avec une bouteille de vin rouge et du pain croustillant pour un dîner fantastique et impressionnant.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes.Assurez-vous de ne pas le brûler.Ajoutez les tomates et saupoudrez de sel et de poivre de Cayenne. en remuant de temps en temps, pendant 15 minutes.
Salez les crevettes et ajoutez-les aux tomates.Cuire 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Incorporer 1 cuillère à soupe de beurre pour ajouter de la richesse, si désiré.