Crevettes avec style

Name: crevettes avec style
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 paquet (255 grammes) de pâtes réfrigérées aux cheveux d'ange; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, en cubes; 200 grammes de champignons frais tranchés; 1-1/2 cuillère à café d'ail émincé; 400 grammes de crevettes non cuites (1424,2 par kilogramme), pelées et déveinées; 1/4 litre de julienne de tomates séchées au soleil (non emballées dans de l'huile); 1 paquet (64 grammes) d'amandes effilées, grillées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 3 cuillères à soupe de vin blanc ou de bouillon de poulet; 2 cuillères à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil italien émincé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé

"J’ai créé ce souper exceptionnel un jour avec juste les articles dans mon réfrigérateur à ce moment-là. La recette vous mettra l'eau à la bouche pour plus! Ma famille a soif de ce plat à n'importe quelle période de l'année parce qu'il est si délicieux et si léger.Enjouez!" écrit Cyndi McLaughlin à Pinon Pines, Californie.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Entre-temps, dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les champignons; cuire et remuer 2 minutes. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Ajouter les crevettes; cuire et remuer pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.
Incorporer les tomates, les amandes, le fromage feta, le vin, le jus de citron, le sel et le poivre; cuire 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Incorporer le persil.
Égoutter les pâtes; placer dans un plat de service. Recouvrir du mélange de crevettes et du fromage.

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