Pizza au portabella

Name: pizza au portabella
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais hachés; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Saucisse italienne moulue Johnsonville de 400 grammes; 1 boîte (425 grammes) de sauce à pizza; 1 poivron vert moyen, haché; 1 medium onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé; Feuilles de basilic frais finement tranchées, facultatif

Les chapeaux de champignons Portobello sont la "croûte" créative de cette version haut de gamme de la pizza. J'ai également coupé les bouchons en quartiers et les ai servis comme apéritif. - Lisa Scheevel, LeRoy, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Placez les champignons, la tige vers le bas, sur une plaque à pâtisserie graissée; verser un filet d'huile. Cuire à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à tendreté en tournant une fois.
Entre-temps, faire cuire les saucisses à feu moyen jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses; égoutter.Amener dans la sauce à pizza, le poivron, l'oignon, les champignons, le parmesan et l'ail.Dividez-vous parmi les champignons; saupoudrer de fromage mozzarella.Broiler à 2-3 po du feu pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Saupoudrer de basilic si désiré.