Crevettes crémeuses au pesto

Name: crevettes crémeuses au pesto
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de linguine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du pesto; 400 grammes de grosses crevettes, pelées et déveinées

Un des préférés de notre famille, c'est aussi génial quand il est fait avec de la chair de crabe au lieu des crevettes.

Ingrédients

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes linguine et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Dans une grande poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la crème et assaisonner de poivre. Cuire 6 à 8 minutes en remuant constamment.
Incorporer le parmesan à la crème, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Incorporer le pesto et cuire de 3 à 5 minutes jusqu'à épaississement.
Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses, environ 5 minutes. Servir sur les linguines chaudes.