Dinde et tortellini alfredo

Name: dinde et tortellini alfredo
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, ou au goût; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 bocal (425 grammes) de sauce Alfredo préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; sel et poivre au goût; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la dinde cuite coupée en cubes; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, ou au goût; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé, ou au goût

Les restes de dinde se transforment en un repas italien rapide et crémeux avec une riche sauce Alfredo et des tortellinis.Gratuit avec du pain italien croustillant et une salade.

Ingrédients

Préparation

Porter une casserole d'eau légèrement salée à ébullition, incorporer les tortellinis, ramener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter les tortellinis jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais pas complètement tendres, environ 5 minutes.Vider les tortellinis dans une passoire dans l'évier.
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C) .Graissez un plat de cuisson ovale.
Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 2 minutes.Introduire la sauce Alfredo et le lait; assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Faire mijoter le mélange à feu moyen-doux.Mesasser les tortellinis et la dinde, en mélangeant juste assez pour enrober les pâtes et la dinde de la sauce.Spoon le mélange dans le plat préparé et saupoudrer le dessus de fromage mozzarella et parmesan.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la casserole soit chaude et bouillonne et que la garniture au fromage soit fondue et commence à brunir, 15 à 20 minutes.