Crevettes épicées à l'ail et au poivre

Name: crevettes épicées à l'ail et au poivre
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 1/2 cuillères à soupe d'huile végétale; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chou déchiqueté; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 8 grosses crevettes fraîches, pelées et déveinées; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge broyés; 2 tablespoons sliced onion; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée; 1 cuillère à soupe de sauce soja

Crevettes épicées à la thaïlandaise. On peut facilement remplacer les crevettes par du poulet, du porc, du bœuf, des calamars, des coquilles Saint-Jacques ou du tofu.Ceci est idéal pour un souper.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu vif.Ajoutez le chou et 1 cuillère à soupe d'eau pour faire sauter pendant 30 secondes.Retirez le chou de la poêle et placez-le sur un plat de service.
Chauffer les 1,5 cuillères à soupe d'huile restantes dans la poêle à feu vif.Placez l'ail et les crevettes dans la poêle et remuez jusqu'à ce que l'ail soit légèrement bruni et que les crevettes deviennent roses.Ajouter le poivron, l'oignon, la coriandre, la sauce soja et le reste de l'eau. -faire pendant 10 secondes.Vers le mélange chaud sur le chou.