Crevettes et pâtes cajun

Name: crevettes et pâtes cajun
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des rotinis de blé entier cuits; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, diced; 1 tête d'ail, hachée; A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; 1 1/2 cuillère à soupe d'épices cajun, Spice N 'Herbs de Tony Chachere; 1 cuillère à soupe de poivre blanc, grossièrement moulu; 1 (227 grammes) boîte de tomates en dés, égouttées; 400 grammes de petites crevettes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bébés épinards; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du fromage parmesan-reggiano, râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin blanc sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse

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Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen.
Faire fondre le beurre.
Ajouter l'oignon, l'ail, l'oignon vert, celui de Tony Chachere, le poivre blanc et cuire jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
Ajouter le vin et les tomates. Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la crème épaisse et les épinards, laisser mijoter 5 minutes.
Ajoutez les pâtes, les crevettes et une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du parmesan reggiano.Simmer jusqu'à ce que les crevettes soient réchauffées.
Garnir du reste de parmesan reggiano et servir.