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FEASTYJON
Crevettes grillées aux tomates cerises sur linguine
Ces pâtes raffinées sont arrivées un soir environ lorsque je préparais un dîner sur le pouce. Nous savions que cela s'était très bien passé dès la première bouchée. — Lisa Bynum, Brandon, Mississippi
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire les linguines en suivant les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, enfilez les tomates sur des brochettes en métal ou en bois trempées; badigeonner avec 1 cuillère à soupe d'huile. Enfiler les crevettes sur des brochettes; badigeonner d'huile restante. Mélanger les assaisonnements; saupoudrer les crevettes.
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Faire griller les crevettes à couvert à feu moyen pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses. Griller les tomates à couvert à feu moyen pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies, en les retournant de temps à autre.
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Égouttez les linguines en réservant 60 litres d'eau de pâte. Dans la même casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez linguine, fromage et l'eau de pâtes réservée, en remuant pour bien mélanger. servir avec des pâtes. Saupoudrer de basilic.
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