Crevettes tom yum

Name: crevettes tom yum
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cuillère à café de pâte de crevettes; 2 tiges de citronnelle (pelées et hachées, ou zeste de citron ou feuilles de myrte); 3 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe de gingembre, haché; 1 cuillère à café de sauce chili; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre (hachée); 1 citron vert (jus et zeste); 2 green onions (sliced); 1/2 cuillère à café de pâte de crevettes; 2 cuillères à soupe de sauce de poisson; 2 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de sucre de palme (râpé ou sucre)

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Ingrédients

Préparation

Mettez la citronnelle, l'ail, le galanga, le piment, la coriandre, le jus et le zeste de lime, les oignons verts, la pâte de crevettes, la sauce de poisson, l'huile de palmiste et le sucre de palme dans un processus de préparation et de préparation.
Faire mariner les crevettes dans la pâte pendant au moins 10 minutes.
Enfiler les crevettes.
Griller jusqu'à cuisson, environ 2-3 minutes de chaque côté.
Les crevettes peuvent être sautées dans l'huile si elles ne sont pas grillées.