Crockpot apple confort

Name: crockpot apple confort
Cook time: 240 min
Total time: 270 min
Ingredients: 8 pommes acidulées moyennes, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Crème glacée à la vanille ou à la cannelle, facultative; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des miettes de biscuits Graham; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Crème glacée à la vanille ou à la cannelle, facultative

Il y a des années, nous avions été privés d'électricité pendant neuf jours lors d'une tempête de verglas, mais j'ai pu faire fonctionner la cocotte mijoteuse à partir de notre groupe électrogène. La situation réclamait un régal, ce qui est devenu un favori depuis.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les pommes, le sucre, la farine et la cannelle.Spoon dans une cocotte mijotée de 3 litres.Culez les œufs, la crème et la vanille; verser sur le mélange de pommes.Combiner la miette de biscuits, les pacanes et le beurre; saupoudrer sur le dessus.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir chaud avec de la crème glacée, si désiré.