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Jeanius80
Croquant aux fraises et aux fraises (manger sainement)
Faites et partagez cette recette de recettes croustillantes à la fraise et au granola.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier silpat.
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Placez les noix dans un petit robot culinaire et faites-les tomber (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un sac Ziploc et un rouleau à pâtisserie). N'en faites pas trop, vous ne voulez pas qu'ils soient finement broyés, juste légèrement haché/écrasé.
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger les noix, l'avoine et la cannelle hachées. Mélanger et mettre de côté.
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Placez les fraises fraîches, le miel et la vanille dans un petit robot ménager (ou un mélangeur) et mélangez jusqu'à obtenir une purée.Pour le mélange avoine/noix.Bassez / mélangez pour bien mélanger.
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Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de silpat.Étaler le granola en une seule couche par-dessus.Cuire au four pendant 20-25 minutes en remuant toutes les 5-7 minutes.Ne vous inquiétez pas si le granola semble pâteux.Retirez du four et laissez-le reposer et refroidir pendant une heure.
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Une fois que le granola a refroidi et devient croquant, incorporer les canneberges séchées et les conserver dans un sac Ziploc.Profitez-en sous forme de céréale, de collation ou de crème glacée.
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