Croquant rhubarbe-framboise

Name: croquant rhubarbe-framboise
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de tapioca instantané; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/8 cuillère à café de sel; 1 litre de rhubarbe, coupée en morceaux de 1,25 centimètre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, réfrigéré

Rafraîchissement estival à la rhubarbe.Un délicieux mélange de rhubarbe et de framboises entouré d'une croûte de cassonade et d'avoine.Servez chaud avec de la crème glacée à la vanille ou versez-en la moitié et la moitié.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graisser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le tapioca, la fécule de maïs et le sel. Placez la rhubarbe et les framboises dans un bol en prenant soin de bien les enrober d'ingrédients secs. Verser dans un plat allant au four.
Dans un bol moyen, mélanger la cassonade, la farine et l'avoine. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange rappelant la chapelure à la taille d'un pois. Répartir sur le mélange de fruits.
Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.