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Croûte de tarte aux pommes au fromage de grand-mère covington
Une croûte de tarte qui ajoute la saveur du cheddar à toute recette de tarte aux pommes.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol moyen, tamiser la farine, la semoule de maïs et le sel, puis incorporer le fromage.Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange forme des miettes grossières.
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Ajouter l'eau une cuillère à soupe à la fois; mélanger jusqu'à ce que la pâte reste juste ensemble. Former une boule.
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Abaisser la pâte au 1/3 de centimètre sur une planche légèrement farinée; déposer dans un plat à tarte de 23 cm. Utiliser comme indiqué dans la recette de la tarte.
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