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Croûte de tarte aux pommes au fromage de grand-mère covington
 
 
8 PortionsPTM20 min

Croûte de tarte aux pommes au fromage de grand-mère covington


Une croûte de tarte qui ajoute la saveur du cheddar à toute recette de tarte aux pommes.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, tamiser la farine, la semoule de maïs et le sel, puis incorporer le fromage.Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange forme des miettes grossières.
  2. Ajouter l'eau une cuillère à soupe à la fois; mélanger jusqu'à ce que la pâte reste juste ensemble. Former une boule.
  3. Abaisser la pâte au 1/3 de centimètre sur une planche légèrement farinée; déposer dans un plat à tarte de 23 cm. Utiliser comme indiqué dans la recette de la tarte.


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