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DOUGHCHICK
Cucuzza antepasto de franco
Cette recette a été développée à la suite de mon abondante offre de cucuzza cet été. Essayez-la avec une courgette ou une aubergine si vous ne disposez pas de cucuzza.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Pelez les cucuzza.
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Couper les dés de cucuzza, oignon, poivron rouge et céleri.
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Quartier des champignons.
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Dans un plat en verre de 23 x 33 cm, mélanger tous les ingrédients.
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Cuire au four pendant 65 minutes.
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Laisser refroidir.
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Transférer dans des récipients en verre et réfrigérer.
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Servir froid ou à la température ambiante.
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Facultatif: servir avec des crevettes ou du poulet grillés.
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