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Courtneyswife
Cuire des pommes de terre à l'ail
J'ai créé cette recette pour un pique-nique de récolte de fin d'été. Tout le monde l'a adorée.
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Ingrédients
Préparation
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Mettre les pommes de terre et l'ail dans une grande bouilloire et couvrir d'eau. Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre et l'ail soient tendres.Égoutter.
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Dans un grand bol, battre les pommes de terre et l'ail, le fromage cheddar, le fromage à la crème, les œufs, la ciboulette, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité.
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Répartir dans deux plats graissés peu profonds de 3 litres.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° .Garnir avec des poivrons, du romarin et de la ciboulette si vous le souhaitez.
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