Cuisses de dinde farcies

Name: cuisses de dinde farcies
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuisses de dinde; 1/4 litre d'huile d'olive; 2 poivrons verts; 1 large white onion; 2 cuillères à soupe de sel; Poivre noir moulu 2,5 cm; 1 cuillère à café d'origan séché; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc distillé; 5 tranches de bacon; 2 cuillères à soupe de sauce teriyaki

Le préféré de mon père, cela est dans sa mémoire d'amour. Cette recette est une délicieuse dinde à la mode portoricaine. Initialement soumise à.

Ingrédients

Préparation

Faites de nombreuses fentes verticales dans les cuisses de dinde.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive avec le sel, le poivre, le teriyaki, le vinaigre et l'origan. Faire mariner les cuisses de dinde dans le mélange d'huile.
Coupez l'oignon, le poivron vert et le bacon en petits carrés (environ la même taille que les fentes que vous coupez sur les cuisses). Remplissez chaque fente avec un morceau de poivron, d'oignon et de bacon.
Une fois les cuisses fourrées, faites-les dorer dans le mélange d'huile à feu moyen-vif.Raisser à feu doux et couvrir.Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande commence à se séparer de l'os.Si les cuisses sèchent pendant la cuisson, ajouter un peu d'eau à la poêle et baisser la température.