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ChicagoCookie84-Anita
Cuisses de poulet grillées façon shaker
Je ne sais pas si les Shakers du Kentucky avaient un barbecue, mais la marinade provenait d'un livre de recettes Shaker de la bibliothèque. J'ai choisi de faire griller mon poulet. C'est vraiment un excellent moyen de préparer du poulet à la place d'une sauce barbecue.
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Ingrédients
Préparation
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Battez ensemble le vinaigre, l'huile et le sel.Incorporez l'ail et les échalotes.Placez les morceaux de poulet dans un sac à fermeture à glissière et versez la marinade.Réfrigérez au moins 20 minutes à 3 heures.
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Préchauffez le gril. Placer le poulet sur le gril et cuire 6-8 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.
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Laisser reposer brièvement avant de servir.
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