Cuisson à la courge

Name: cuisson à la courge
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la courge jaune tranchée (environ 900 grammes); A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des carottes râpées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des croûtons farcis aux herbes, divisés

En plus de le servir à la maison, j'ai souvent porté cette casserole aux dîners d'église. C'est un plat unique pour toutes les assiettes à soupe et a toujours été bien reçue. Je le sers le plus souvent avec du poulet.

Ingrédients

Préparation

Cuire les courges dans de l'eau bouillante légèrement salée pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien drainer
Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et les carottes dans le beurre jusqu'à tendreté.
Combinez l'oignon et les carottes avec la soupe, la crème sure et un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des croûtons.Ajoutez la courge et mélangez légèrement.Faites-vous verser dans un plat légèrement graissé de 11 x 7 po.
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.