Cupcakes au sésame noir

Name: cupcakes au sésame noir
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: 3 cuillères à soupe de pâte de sésame noir; 1 1/2 bâtonnets de beurre salé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de pâte de sésame noir; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage; 2 1/2 cuillères à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait

Un délicieux gâteau au sésame noir d'inspiration japonaise de Delicious Coma. Essayez-le avec un glaçage au fromage à la crème au thé vert! Assurez-vous de refroidir complètement avant de givrer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C) .Line Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des moules à muffins avec des doublures.
Faire griller les graines de sésame dans une poêle sèche à feu moyen, en remuant et en remuant constamment jusqu'à ce que le parfum soit parfumé, environ 2 minutes.Omit cette étape si les graines sont déjà grillées.
Battez le beurre et le sucre dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.Ajoutez les graines grillées, les œufs, la pâte de sésame et l'extrait de vanille.Bassez jusqu'à ce que le tout soit mélangé.Ajoutez progressivement la farine, la levure et le sel.Ajoutez le lait et battez pendant quelques minutes. plus de minutes jusqu'à combiné.
Remplissez les doublures de cupcakes avec la pâte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans un petit gâteau en ressorte propre, 16 à 18 minutes.