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MQSMITH
Cupcakes fourrés à la compote de pommes
Des petits gâteaux faciles à la cannelle et à la compote de pommes sont garnis de glaçage à la cannelle et garnis de pacanes hachées.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) ou à la température indiquée sur l'emballage du mélange à gâteau.Ligne Un bol d'une capacité de 6 litres contenant un muffin avec des doublures en papier.
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Versez le mélange à gâteau dans un bol et ajoutez 2 cuillères à café de cannelle. Préparez la pâte à gâteau (avec l'huile végétale et les œufs) selon les instructions sur l'emballage.
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Remplissez les moules à muffins à 0,66, et faites-les cuire au four conformément au mode d'emploi (généralement 4,5 à 5,25 minutes) ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu d'un litre en ressorte propre.
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Retirer les moules à muffins du four et laisser refroidir.
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Coupez un bouchon d'environ 3,75 cm de long et 2 cm de diamètre au centre de chaque cupcake. Remplissez l'ouverture avec environ 2 cuillères à café de compote de pomme ou suffisamment pour combler le trou.
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Battez ensemble le sucre, la cannelle et le lait des confiseurs jusqu'à ce que le mélange soit bien arrosé. S'il est trop fin, ajoutez plus de sucre; si elle est trop épaisse, ajoutez plus de lait.Versez le glaçage sur le gâteau. Saupoudrez-le de noix de pécan hachées.Laissez sécher le glaçage avant de servir.
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