Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Melissa Lanier Harris
Curry africain
Il s’agit d’un curry africain (Mozambique) qui peut être préparé avec du poulet, des crevettes ou du crabe.Aussi bien avec du chutney à la tomate et une sauce piquante à l’oignon.Pour les crevettes ou le crabe, utilisez 1 livre.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon, l'ail et la feuille de laurier et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement bruni. Mélanger les tomates, la poudre de cari et le sel dans la poêle, puis poursuivre la cuisson environ 5 minutes. Mélangez le poulet et laissez cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose et que le jus soit clair.
-
Réduire le feu du poêlon à feu doux. En remuant constamment, incorporer progressivement le lait de coco pendant environ 10 minutes.Mélanger le jus de citron au moment de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minCuisine du mondeLentilles, onion, pétrole, pâte au curry, poudre de curry, Safran des Indes, cumin, poudre de chili, sel, sucre, Ail, gingembre, tomates,curry de lentilles rouges
-
77 minCuisine du mondeeau, sucre, cardamome, eau de rose, Safran, lait en poudre, farine, un soda, terre de beurre, yaourt, pétrole,gulab jamun ou kala jam (boulettes de gaufres)
-
39 minCuisine du mondeSafran des Indes, eau, Safran des Indes, poivre, eau, Lait, lait d'amande, pétrole, gingembre, cannelle, mon chéri,curcuma lait doré à la pâte de curcuma
-
195 minCuisine du mondepétrole, onion, tomates, gousses d'ail, tomates, sel poivre, basilic, nouilles, du vin, fromage, fromage, fromage,les lasagnes de ma mère
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré