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Darnes grillées
Utilisez ce frottement sur vos steaks coupés fins préférés.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients. Frotter les deux côtés des steaks.Réfrigérer pendant 1 heure
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Faire griller les steaks, à découvert, sur feu moyen ou griller à feu doux pendant 5 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour une cuisson mi-saignante,
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le thermomètre devrait indiquer 145 °; moyen, 160 °; bien fait, 170 °).
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