Délice d'ananas grillé

Name: délice d'ananas grillé
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 ananas mûr; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu non salé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre cristallisé; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/8 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la glace à la vanille (plus ou moins en fonction du nombre de personnes que vous servez)

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril à feu vif.
Huiler la grille.
Coupez la peau de l'ananas en laissant les feuilles vertes intactes.
Coupez l'ananas en deux dans le sens de la longueur dans le sens de la longueur, ainsi que le fruit, pour obtenir 8 quartiers minces d'ananas dont les feuilles sont intactes.
Coupez le noyau de chaque morceau d'ananas.
Avoir le beurre fondu dans un bol peu profond; mélanger le sucre, la cannelle et les clous de girofle dans un autre bol.
Trempez chaque morceau d'ananas dans le beurre fondu, puis dans le mélange de sucre, en éliminant l'excès.
Griller les quartiers d'ananas jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brûlants, 5 à 8 minutes de chaque côté.
Transférer les quartiers d'ananas dans des assiettes ou un plateau.
Servir avec de la glace.