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JulyaB
Délice de pois chiches et couscous
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Ingrédients
Préparation
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Amener l'eau à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer le couscous et retirer du feu.Couvrir et laisser reposer environ 5 minutes, jusqu'à absorption complète.Fermer avec une fourchette.
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Dans un grand bol, mélanger le couscous et les haricots verts. Incorporer les tomates et les concombres. Incorporer l'huile d'olive et le vinaigre dans le mélange. Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.
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