Délice de pommes de terre, feta et poivrons

Faites bouillir les pommes de terre dans une grande casserole en laissant la peau.Pincez-les à la fourchette pour vérifier si elles sont cuites, elles doivent être tendres.Il leur faudra probablement environ 30 minutes.

Une fois cuit, laissez refroidir les pommes de terre et épluchez-les. Coupez-les en morceaux. Hacher grossièrement les poivrons et les oignons et mélanger avec les pommes de terre refroidies.

Procurez-vous une plaque de cuisson, mettez du papier cuisson et étalez le mélange de légumes.

Saupoudrer de sel et de poivre, ajouter le romarin et l'huile.

Bien mélanger.

Cuire au four pendant 30 min, ou jusqu'à ce que doré à 400 ° F.

Saupoudrer le fromage féta émietté. Servir chaud.