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Farid
Délicieuse tourte au poulet
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Ingrédients
- 1 boîte (170 grammes) de mélange de grains longs et de riz sauvage, cuite comme indiqué
- 2 green onions, diced
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 poivron vert coupé en dés
- 1 boîte (184 grammes) de champignons tranchés, égouttés
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 (397 grammes) peut haricots verts à la française
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit, haché
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé
- 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à soupe de poivre noir
- 1 pâte (425 grammes) roulée, prête à cuire
- 1 oeuf battu
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F.
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Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage et mettez de côté.
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Faire sauter les oignons, les poivrons et les champignons dans l'huile et réserver.
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Mélanger tous les ingrédients sauf 1/4 litre de fromage et la croûte à tarte dans un grand bol et bien mélanger.
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Verser dans un moule à tarte graissé d'un centimètre.
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Couvrir avec le reste d'un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage et réserver.
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Abaisser la croûte de tarte, couper en lanières de quelques centimètres de diamètre et couvrir le plat de motif en treillis, puis badigeonner légèrement la pâte avec l'œuf.
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Mettre au four à 350 ° F pendant 30 minutes, quand le dessus est doré, retirer, laisser refroidir et savourer.
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Ce plat est un excellent moyen d’utiliser les restes de dinde des vacances, en plus de bien se congeler.
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