Délicieux biscuits aux pacanes et aux canneberges avec glaçage à l'orange

Préchauffez votre four à 190 degrés (190 ° C). Tamisez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, les sucres blancs et les sucres bruns et l'extrait de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et bien mélangé. mélange fait une pâte molle. Incorporer les noix de pécan, les flocons d’avoine et les canneberges, et déposer par cuillères en tas sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient cuits et que les bords soient légèrement bruns, de 10 à 12 minutes.Laissez les biscuits refroidir pendant 1 minute sur des plaques à pâtisserie avant de les déposer sur des grilles pour terminer le refroidissement.Glacez les biscuits encore un peu chaud.

Placez le sucre et le jus d'orange des confiseurs dans un bol allant au micro-ondes et remuez pour dissoudre le sucre.Incorporez le zeste et le beurre d'orange, puis micro-ondes à puissance moyenne jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit chaud, environ 30 secondes. glacer chaud jusqu'à obtenir une consistance lisse et verser sur les biscuits.