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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu moyen, mettre les pommes de terre dans l'eau.
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Ajouter le beurre et le sucre, couvrir et porter à ébullition.Réduire le feu à doux et laisser mijoter, sans remuer, jusqu'à ce que le mélange soit épais et sirupeux, 40 minutes.Le mélange s'épaissira légèrement en refroidissant.Retirer du feu et servir chaud..
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