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JenniH76
Délicieux yaourt aux pruneaux et au gingembre (sans gras ni sucre)
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Ingrédients
Préparation
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Vous voudrez probablement vous lécher les doigts à ce stade - avant de les rincer/les laver:).
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Ajoutez le yaourt au-dessus des morceaux de pruneaux et ajoutez (juste) quelques gouttes d'arôme vanille.
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Ajoutez quelques cuillerées à thé d'édulcorant à votre goût.Ne l'essayez pas avec du miel mais attendez-vous à ce qu'il soit bon.N'utilisez pas de sucre sauf si vous le préparez et le refroidissez bien à l'avance car il faudra du temps pour le dissoudre.
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Ajoutez une bonne cuillerée à thé de confiture ou de confiture d’abricots riche en fruits de bonne qualité.
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Saupoudrer une pincée généreuse de gingembre moulu ou du gingembre frais ou haché si désiré.
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Saupoudrer le son d'avoine ½ cuillère à café sur le dessus et bien mélanger le tout.
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SERVIR.
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Remarque:.
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This doubles, triples etc really well, but if making several servings at once you'll probably need to clean the knife after doing a couple as it gets really sticky!
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Please use Oat Bran - not oatmeal or quick oats, it's just the bran part.Oat bran is naturally really sweet and creamy and takes this from out of the ordinary to the realms of a high luxury yoghurt.At a push I guess quick oats would do, but I've tried it and it comes a poor second.
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Oat bran is brilliant for lowering cholesterol, is just so unbelievably good for you and what's cool about it is that it actually even tastes really nice! Well worth trying a packet and adding a bit to 'this and that'! : ) It goes great in bread making!
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