Des grand-pères

Name: des grand-pères
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine à gâteau; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sirop d'érable; 1/2 litre d'eau

C'est une très vieille recette canadienne qui a été transmise de génération en génération. Elle est toujours aussi bonne aujourd'hui qu'elle l'était à l'époque.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant de la farine à gâteau
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe de beurre

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du sirop d'érable
1/2 litre d'eau

Préparation

Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
Couper le beurre avec un mélangeur à pâtisserie. Ajouter le lait et bien mélanger.
Mélanger le sirop d'érable avec de l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
Déposez la pâte dans le sirop d'érable chaud à côté de la cuillère à soupe. Recouvrez et faites cuire 25 minutes.
Servir très chaud en versant sur eux le sirop dans lequel ils ont été cuits.