Des lasagnes simples plus légères

Name: des lasagnes simples plus légères
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 8 nouilles de lasagne de blé entier; Dinde hachée 200 grammes; 6 gousses d'ail, écrasées; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la ciboulette fraîche hachée; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de persil séché; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé faible en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé faible en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé faible en gras; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 bocal (794 grammes) de sauce pour pâtes aux tomates faible en gras; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé faible en gras

Ces délicieux petits pains utilisent des fromages à faible teneur en matières grasses, des blancs d’œufs et des nouilles de lasagne de blé entier pour améliorer leur nutrition. Les nouilles sont enroulées autour d’une boule de farce au lieu d’étaler la farce sur la nouille. La technique est plus rapide et moins désordonnée. et résultats avec un joli rouleau de type cannoli.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les nouilles de lasagne dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 8 minutes.Égoutter.
Faire dorer la dinde hachée avec l'ail dans une poêle antiadhésive à feu moyen, en la cassant pendant la cuisson, jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose, environ 10 minutes.Éliminer les épinards, la ciboulette, l'origan, le persil et le basilic dans le mélange de dinde haché et retirer du feu.
Dans un bol, battre légèrement les blancs d'œufs et mélanger les blancs d'œufs battus aux fromages de ricotta, de feta et de parmesan.Assaisonner avec du poivre noir.Incorporer le mélange de dinde hachée au mélange de fromage.
Disposez les nouilles de lasagne cuites à plat sur une feuille de papier ciré. Divisez la garniture en 8 portions égales et roulez le mélange en boules.Placez une boule de farce au bout d'une nouille et enroulez les pâtes autour du fourrage; Répéter l'opération avec les nouilles restantes et la garniture.
Étaler une fine couche de sauce pour pâtes sur le fond d'un plat allant au four d'un centimètre; placer les petits pains dans un plat, les bords des coutures vers le bas. Verser le reste de la sauce pour pâtes sur les petits pains et parsemer de fromage Cheddar.Etouffer le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture au fromage soit fondue et que la sauce bouillonne, environ 40 minutes.