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Teacher4life
Dessert au fromage à la crème - plus facile que le gâteau au fromage
Cela ressemble beaucoup à un gâteau au fromage, mais il est beaucoup plus facile à préparer et son goût est plus léger et plus crémeux. citron… laissez-vous guider par vos papilles gustatives et utilisez votre imagination. Essayez les abricots, les pêches, les mangues, les bananes… et même le chocolat.
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Ingrédients
- Biscuit graham 1 manche, écrasé
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine (le blé entier fraîchement moulu est vraiment bon!)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre (oui encore)
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan, hachées finement
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre (oui encore)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse, fouettée jusqu'à consistance ferme
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre (oui encore)
- 1 1/2 cuillère à soupe de fécule de maïs, en tas
- 130 litres de jus de cerise (ou un peu moins)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre (oui encore)
- 0,125 cuillère à café d'arôme d'amande
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des cerises à la tarte égouttées (une canette)
Préparation
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Incorporer le jus de cerise.
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Mélanger les ingrédients et presser dans le moule avec le dos de la fourchette.
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Cuire au four à 325 pendant 15-20 minutes. Laisser refroidir.
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Fourrage au fromage à la crème:
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À l'aide d'un mélangeur, battre le fromage à la crème ramolli
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Ajoutez lentement le sucre au fromage à la crème et continuez à battre.
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Incorporer la crème fouettée à la main dans le mélange de fromage à la crème en mélangeant délicatement jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Étaler sur la croûte refroidie et refroidir.
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Cerise Garniture:
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Combinez ¼ de tasse de sucre et de fécule de maïs dans une casserole.
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Stir in cherry juice.
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Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
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Retirer du feu. Incorporer ¼ de tasse de sucre, d'arômes d'amande et de cerises.
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Laisser refroidir. Puis garnissez le dessert et refroidissez.
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Regardez la vidéo ici:/watch? V = IC2s3Wh6OOQ.
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