Dinde à la sauce aux canneberges

Name: dinde à la sauce aux canneberges
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 2 demi-poitrines de dinde sans peau et désossées (1,3 kg chacune); 1 boîte (397 grammes) de sauce aux canneberges gélifiée; 130 litres plus 2 cuillères à soupe d'eau, divisés; 1 envelope onion soup mix; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs

Essayez cette façon simple et savoureuse de cuire une poitrine de dinde à l'aide de votre mijoteuse. Elle est idéale pour les potlucks des fêtes. La sauce sucrée aux canneberges complète bien la dinde. — Marie Ramsden, Fairgrove, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la sauce aux canneberges, 130 litres d'eau et le mélange à soupe.Verser sur la dinde.Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.Retirer la dinde et garder au chaud.
Transférer le jus de cuisson dans une grande casserole. Combiner la fécule de maïs et le reste de l’eau jusqu’à consistance lisse. Porter le mélange de canneberges à ébullition; incorporer graduellement le mélange de fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Cuire et mélanger pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Trancher la dinde; servir avec la sauce aux canneberges.