Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Tina Menard
Dinde au sirop d'érable et aux canneberges
Je prépare une dinde avec un goût de Canada à l'esprit.La saveur sucrée de l'érable transparaît même dans la viande de poitrine.Vous remarquerez peut-être sa couleur caramélisée au bout de 2 heures environ. la viande restera tendre et juteuse. — Suzanne Anctil, West Vancouver, Colombie-Britannique
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 325 °. Placez la dinde sur une grille dans une rôtissoire peu profonde, la poitrine vers le haut. Rentrez les ailes sous la dinde; attachez des pilons ensemble. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce aux canneberges et les noix. Verser sur la dinde.
-
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 170 ° à 175 °, en badigeonnant de temps en temps avec le jus de cuisson, pendant 3 à 3,5 heures. .
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minStyle de cuissonOeuf, tomates, moutarde, raifort divisé, L'avoine, onion, poudre d'ail, steak, du boeuf, dinde, eau, sucre,chien parti bon pain de viande -
30 minStyle de cuissonPâtes, onion, courgettes en, tomates, gousse d'ail, beurre, crevette, du vin, sel, poivre,fettuccine aux crevettes -
80 minStyle de cuissonyaourt, abricots en quartiers, beurre, sucre, des œufs, citron, farine,miche de yaourt au citron -
45 minStyle de cuissonaubergine, onion, gousses d'ail, champignon, Zucchini, flocons de piment, tomates, germe de blé, persil, thym, sel, flocons de piment, flocons de piment, fromage,aubergines farcies aux légumes
J'ai adoré