Dinde au sirop d'érable et aux canneberges

Name: dinde au sirop d'érable et aux canneberges
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Ingredients: 1 dinde (5,4 à 6,3 kilogrammes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des noix finement hachées

Je prépare une dinde avec un goût de Canada à l'esprit.La saveur sucrée de l'érable transparaît même dans la viande de poitrine.Vous remarquerez peut-être sa couleur caramélisée au bout de 2 heures environ. la viande restera tendre et juteuse. — Suzanne Anctil, West Vancouver, Colombie-Britannique

Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce aux baies entières et à la canneberge
Une tasse d'une contenance de
60 ml contenant des noix finement hachées

Préparation

Préchauffer le four à 325 °. Placez la dinde sur une grille dans une rôtissoire peu profonde, la poitrine vers le haut. Rentrez les ailes sous la dinde; attachez des pilons ensemble. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable, la sauce aux canneberges et les noix. Verser sur la dinde.
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse indique 170 ° à 175 °, en badigeonnant de temps en temps avec le jus de cuisson, pendant 3 à 3,5 heures. .

Blogs qui pourraient être intéressants

que manger toutes les deux heures pour un plan de regime

utilisations et avantages de lhuile de romarin pour la croissance des cheveux et plus

effets de la cuisson sur la teneur en elements nutritifs des aliments

les bienfaits pour la sante de la berce du caucase

avantages de leau citronnee

J'ai adoré

Dinde au sirop d'érable et aux canneberges

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis