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Palpatine66
Dinde grillée glacée - barbecue
Faites et partagez cette recette de dinde grillée glacée - barbecue à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer un côté du gril à feu moyen.
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Badigeonner les pilons d’huile de cuisson.
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Saupoudrer de poivre moulu grossièrement, de sel, de poudre de chili et d'ail.
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Placez les pilons sur le gril pas directement sur la flamme.
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Pour le glaçage - Dans un petit bol, mélanger la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, le jus d'orange et le zeste.
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Badigeonner un peu de dinde.
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Et continuez à badigeonner jusqu'à la fin.
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Abaisser la hotte et faire griller pendant 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à tendreté, mais plus rose, en tournant une fois.
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Placer sur du papier d'aluminium si la dinde brunit.
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