Dinde hachée et hominy

Name: dinde hachée et hominy
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: Dinde hachée de 600 grammes; 1 large onion, chopped; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'ail émincé; 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1-1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 boîtes de conserve (439 grammes chacune) de lait maternisé, rincé et égoutté

Mon hominy est un de mes préférés, alors quand j'ai vu cette recette de dinde au sol rapide, je devais l'essayer. Avec sa combinaison savoureuse d'épices, il fait un repas réchauffant par une nuit fraîche. — Esther Hoff-Sherrow , Denver, Colorado

Ingrédients

Dinde hachée de 600 grammes
1 large onion, chopped
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café d'ail émincé
2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1-1/2 cuillère à café de cumin moulu

1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de moutarde moulue
1/2 cuillère à café de thym séché
1/4 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
1/4 cuillère à café de poivre
2 boîtes de conserve (439 grammes chacune) de lait maternisé, rincé et égoutté

Préparation

Dans une grande poêle, cuire la dinde et l'oignon dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.
Drainer.
Incorporer les tomates et les assaisonnements; chaleur à travers.
Ajouter hominy et chauffer à travers..