Enchiladas double fromage à la dinde

Name: enchiladas double fromage à la dinde
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: Dinde hachée extra-maigre de 400 grammes; 1 large onion, chopped; Une tasse de 130 ml contenant du poivron vert haché; 1 cuillère à café de sucre brun; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1 boîte (794 grammes) de tomates concassées, divisées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure sans gras; 1 boîte (113 grammes) de piments verts hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; 8 tortillas à la farine sans graisse (20 cm), réchauffées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé et réduit en gras

La crème sure et le fromage à la crème créent une garniture crémeuse pour ces délicieuses enchiladas à la dinde. L'entrée est toujours un succès auprès de ma famille. - Shelly Platten.Amherst, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Émietter la dinde dans une grande poêle antiadhésive; ajouter l'oignon, le poivron vert, la cassonade et les assaisonnements.Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que la dinde ne soit plus rose.Ajoutez 1/4 litre de tomates concassées.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, la crème sure et les piments forts jusqu'à homogénéité. mettre de côté. Combiner la salsa et le reste des tomates; étaler 1/4 litre dans un plat de cuisson de 13 po sur 9 po enduit d'un aérosol de cuisson
Verser à la cuillère environ Un bol d’une capacité de 3/4 litre contenant le mélange de fromage à la crème et une cuillère à soupe et une tasse d’une capacité de 80 ml contenant le mélange de dinde au centre de chaque tortilla.Rouler et placer le côté couture dans un plat à gratin. mélange de salsa; saupoudrer de fromage cheddar
Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les bulles bouillonnent.