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Jennyj2boys
"donne moi de l'ail!" mayo
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouetter l'ail émincé avec le vinaigre de vin rouge et l'huile d'olive. Écrasez légèrement l'ail avec le fouet pendant que vous combinez.
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Fouetter le reste des assaisonnements jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Ajoutez la mayonnaise et mélangez bien.
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Couvrir le bol et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se fondre.
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Donnez une dernière bonne dose d'agitation avant de tartiner sur des sandwichs ou d'utiliser à la place de "mayo ordinaire" dans d'autres recettes.
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