Enchilada casserole

Name: Enchilada casserole
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 13x9, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des chips de tortilla, grossièrement émietté; 2 tablespoons onions, grated; 1 (284 grammes) peut haricots au chili; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant une sauce enchilada; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce tomate; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des chips de tortilla, grossièrement émietté; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé

L'original provient de notre programme de nouvelles locales avec la suggestion de le servir pendant le Super Bowl, alors je l'ai fait! Nous avons dû ajuster certains des ingrédients pour en faire un plat principal.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375.
Émietter grossièrement 1,5 litre de chips dans un très grand bol à mélanger; ajouter l'oignon, les haricots, les sauces et 3/8 litre de fromage; remuer pour combiner; déposer dans une casserole ou un plat de 13 x 9 po; cuire au four pendant 20 minutes.
Étaler la crème sure sur la casserole, puis parsemer du reste des frites et du fromage; cuire au four pendant cinq autres minutes - le fromage sera fondu et bouillonnant.
Sers immédiatement.
VARIATIONS: Ajouter des olives noires, substituer une partie de la sauce à la salsa, servir avec de la laitue déchiquetée ou déposer sur un lit de laitue.
VERSION COEUR: Faire dorer un hamburger, mélanger avec les sauces -.