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Enchiladas au poulet cinq étoiles
Sortir sur un membre avec ce nom, mais c'est ainsi que nous évaluons ces petites beautés! Préparez une recette de ma sauce mexicaine à base de sauce mexicaine / Enchilada et préparez-vous à préparer cette recette. Sinon, utilisez simplement de la sauce enchilada en conserve du magasin.
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Ingrédients
Préparation
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Préparer la garniture: mélanger les ingrédients de la garniture; mettre de côté.
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Préchauffer le four à 350.
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Verser la sauce enchilada sur une grande assiette.
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Assemblez les enchiladas: Trempez une tortilla dans la sauce sur une assiette, puis déposez-la dans une casserole 13x9 pour la cuisson.
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Remplir le centre de la tortilla avec environ 3 T. de farce; enroulez-le, placez le côté couture dans la casserole.
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Faites-le avec le reste des tortillas, en déposant des tortillas vides sur le dessus pendant l'assemblage (ne salissez pas une autre casserole!); Serrez-les tous dans une casserole.
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Versez les deux tasses restantes de sauce enchilada (garniture) sur les tortillas; saupoudrer de fromage et d'olives.
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Pop la casserole dans le four pendant environ 30 minutes.
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Servir avec de la crème sure et du guacamole.
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AUTRE OUVERTURE: servir sur un lit de laitue, recouvrir de crème sure et de guacamole.
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